Westfälisch Genießen e.V.

Der Verein „Westfälisch Genießen e.V.“ wurde gegründet, um die über 2000 jährige
Tradition der Ess- und Trinkkultur zwischen Teutoburger Wald und Siegerland zu
fördern.

Das Ziel des Vereins ist es, gemeinsam mit Köchen der Region die Küche und
Lebensart Westfalens zu pflegen. Die Philosophie ist es, die traditionellen Rezepte
so zu verwandeln, dass sie dem Geschmack und der Ernährungsweise unserer
Zeit entsprechen. „Westfälisch genießen“ steht dabei für ein saisonales Angebot,
heimische Produkte und den Respekt vor Bewährtem.

 Ausführliche Informationen finden Sie unter:

 www.westfaelisch-geniessen.de